Miód z maślanki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Maślanka 1 litr
cukier 1 kg

Opis:

Maślankę wlać do większego rondla, dodać cukier i gotować. W trakcie gotowania mieszać łyżką drewnianą. Gotować tak długo, aż masa zacznie gęstnieć i przybierze barwę miodu. Stosować zamiast miodu naturalnego lub sztucznego, np. do produkcji pierników.

PS:
Przepis pochodzi z ksiażki kucharskiej "ŚLASKA KUCHARKA DOSKONAŁA"
pani ELŻBIETY ŁABOŃSKIEJ wydanej w Katowicach w roku 1990.